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딱딱이복숭아2

딱딱이 복숭아, 물렁이 복숭아 차이점? (ft. 백도, 황도, 천도) 탕수육엔 부먹, 찍먹 논란이 있듯이, 복숭아도 딱딱한 것과 말랑한 것을 좋아하는 두 부류의 사람들이 있습니다. 사실 당도만 오르면 둘 다 너무 맛있죠. 오늘은 딱딱이 말랑이 복숭아에 대한 오해와 진실을 파헤쳐 보겠습니다. 복숭아를 분류하는 3가지 방법 복숭아를 분류하는 방법은 기준에 따라서 달라집니다. 단단함의 정도로 분류하기도 하고 과육의 색상이나 겉모습으로도 구분할 수도 있습니다. 그래서 복숭아를 부르는 이름이 너무나 많아서 일반 소비자들이 정확한 차이를 이해하기가 쉽지 않습니다. 하나씩 볼까요? 1. 백도 vs 황도 복숭아를 과육 색상에 따라 구분지으면 과육이 하얀것이 백도, 노란 것이 황도입니다. 국내 품종 중 70%를 차지하는 백도는 비교적 육질이 무르고 황도는 달콤하면서 육질이 비교적 단단해서.. 2023. 6. 18.
복숭아 제철 및 종류와 수확시기 (ft. 신비, 신선, 납작복숭아) 복숭아 제철 및 종류와 수확시기에 대해서 알아보겠습니다. 신선, 신비, 납작 복숭아 같은 희긔복숭아의 정보도 포함되어 있습니다. 복숭아의 제철 및 수확 시기 복숭아는 대표적인 여름과일로 품종이 다양하고 품종마다 수확시기가 굉장히 짧은 특징이 있습니다. 복숭아는 6월부터 10월까지 다양한 복숭아가 나옵니다. 복숭아 품종 복숭아의 품종은 수백가지로 기본적으로 백도, 황도, 천도로 나눠지며 그 안에서도 굉장히 다양합니다. 백도는 과육이 하얀색, 황도는 과육이 노란색, 천도는 털이 없는 것으로 구분하시면 됩니다. 1. 하우스 복숭아(6월) 풍부한 과즙과 쫀득한 식감, 올해 첫 복숭아인 하우스 복숭아는 복숭아 철을 오랫동안 기다리신 분들이 무조건 구매하시는 복숭아입니다. 2. 신비, 신선 복숭아(6월) 신비, 신.. 2023. 6. 17.
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