반응형 복숭아종류1 딱딱이 복숭아, 물렁이 복숭아 차이점? (ft. 백도, 황도, 천도) 탕수육엔 부먹, 찍먹 논란이 있듯이, 복숭아도 딱딱한 것과 말랑한 것을 좋아하는 두 부류의 사람들이 있습니다. 사실 당도만 오르면 둘 다 너무 맛있죠. 오늘은 딱딱이 말랑이 복숭아에 대한 오해와 진실을 파헤쳐 보겠습니다. 복숭아를 분류하는 3가지 방법 복숭아를 분류하는 방법은 기준에 따라서 달라집니다. 단단함의 정도로 분류하기도 하고 과육의 색상이나 겉모습으로도 구분할 수도 있습니다. 그래서 복숭아를 부르는 이름이 너무나 많아서 일반 소비자들이 정확한 차이를 이해하기가 쉽지 않습니다. 하나씩 볼까요? 1. 백도 vs 황도 복숭아를 과육 색상에 따라 구분지으면 과육이 하얀것이 백도, 노란 것이 황도입니다. 국내 품종 중 70%를 차지하는 백도는 비교적 육질이 무르고 황도는 달콤하면서 육질이 비교적 단단해서.. 2023. 6. 18. 이전 1 다음 반응형
