반응형 삼선짜장1 짜장면 종류와 특징 (간짜장, 삼선짜장, 쟁반짜장 등) 짜장면에도 여러 종류가 있다는 것을 아시나요? 흔히 아는 간짜장, 삼선짜장부터 한번더 들어보지 못한 유슬짜장까지 오늘은 짜장면의 종류에 대해서 알아보고 정리해 보았습니다. 1.옛날짜장 예전에 먹던 추억의 짜장면 맛을 구현한 버전입니다. 일반 짜장면 보다 더 저렴하게 파는 곳이 많은데 맛은 그닥입니다. 2.간짜장 간짜장이 정확히 뭔지 모르시는 분들이 많습니다. 간짜장은 소스와 면이 따로나오고 소스는 춘장과 재료를 함께 넣고 기름에 볶고 물과 전분을 넣지 않는다는 점이 특징입니다. 일반 짜장면에 비해서 물이 적게 생기고 면이 부는 속도가 현저히 느립니다. 퍽퍽한 느낌을 싫어하시는 분들은 비추입니다. 3.삼선짜장 삼선은 육해공이라는 뜻이라 다양한 재료가 들어가는게 삼선짜장이라 다양한 재료를 넣은 짜장면으로 통.. 2024. 2. 8. 이전 1 다음 반응형