반응형 순두부소비기한1 유통기한에서 소비기한으로 제도 변경 2023년 1월 1일 시행 그동안 우리 생활 속에서 자주 써왔던 유통기한이라는 용어가 사라지고 이제 2023년 1월 1일 부터 소비기한으로 대체된다고 합니다. 자세한 내용 함께 살펴보시죠. 1. 유통기한 vs 소비기한의 차이 유통기한(sell by date): 제품의 제조일로부터 소비자에게 '판매'가 허용되는 기한 소비기한(use by date): 식품등에 표시된 보관방법을 준수할 경우 '섭취'하여도 안전에 이상이 없는 기한(영국, 일본, 호주 등 해외에서 사용 중) 아래 그림에서 보는 것처럼 유통기한이 지나고 품질변화가 시작되는 시점까지 충분한 기간이 있기 때문에 따로 소비기한 제도를 만들어 정상 식품의 폐기물을 감소시키고 환경보호를 촉진하자는 차원에서 진행되었습니다. 소비기한 표시제가 시행되면 해당 보관방법(냉장:0~10℃, .. 2022. 10. 8. 이전 1 다음 반응형
