옐로드림 복숭아 장점 및 특징, 수확시기

 

 

여름철은 복숭아가 많이 사랑받는 계절이죠. 올여름은 특히 희긔복숭아 열풍이 불고 있는데요. 오늘 소개해드릴 복숭아는 옐로드림이라는 천도복숭아입니다. 

 

옐로드림이란?

옐로드림은 천도와 털복숭아의 장점을 합친 2016년 탄생한 국내 최초 달콤한 천도(스위트 넥타린) 품종입니다. 이름그대로 달콤한 꿈이라는 의미를 가지고 있고 특유의 신맛이 적고 달콤한 맛으로 유명합니다.

 

옐로드림의 특징

옐로드림의 특징은 산 함량이 0.25%로 일반 천도 품종의 1/3정도로 산도가 낮은 반면에 당도는 12.5 브릭스로 털복숭아에 비해 높은 게 특징입니다. 깎을 필요, 알레르기, 먹고 난 뒤 쓰레기 없는 3무품종이라고도 불립니다. 옐로드림은 천도처럼 털이 없는 껍질이라 껍질째 먹는 것이 편하고, 털복숭아 처럼 단맛이 살아있어 천도와 털복숭아의 장점을 합쳤다는 말이 나오게 되었습니다.

 

옐로드림 복숭아 수확시기

옐로드림의 익는 시기는 7월 초로 국내 주요 품종보다 10~20일가량 빨라 틈새시장 공략에도 유리합니다. 

 

 

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